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martedì 15 novembre 2011

Agritur "Ai Molini" - Faedo (TN), il Tortel di patate a Trento


Mettete una sera, a cena.
Mettete una bella stube, recentemente ristrutturata.
Una grande vetrata dalla quale ammirare la valle, la squisita ospitalità della famiglia Zeni e una deliziosa cucina tipica.


Tutto questo all' Agritur "Ai molini" di Faedo, a qualche decina di minuti da Trento, una deviazione assolutamente da fare per gustare la tradizione culinaria trentina.
Specialità della casa, il Tortel di patate, preparazione famosa in tutta la Regione, e sempre più presente nei ristoranti grazie alla sua semplicità e golosità, che conquista tutti.
Servito con carpaccio di carne salada, (altra specialità trentina che consiste in carne di manzo sceltissima insaporita da spezie e aromi e conservata sottovuoto, si può consumare cruda o cotta), assiene a cetriolini, cavolo capuccio in insalata e fagioli provenienti dall'orto di famiglia, ed un ricco vassoio di affettati (speck, pancetta e lucanica trentina) e formaggi di loro produzione.






Il piatto è unico, ed è possibile mangiarne quanto se ne vuole, basta chiedere.
Il prezzo?
Piccolissimo, 16,00 € bevande escluse (acqua ed ottimo vino rosso della casa).
E se per caso vi avanzasse uno spazietto nell stomaco, non perdetevi l'ottima crostata fatta in casa, un sogno soffice e dolcissimo.



Presenti nel menù anche altri piatti tradizionali come canederli, strangolapreti ed orzotto oppure polenta e selvaggina.
Disponibili anche camere per pernottare con prima colazione.
E' gradita (e quasi encessaria direi, data l'affluenza di clienti sia a pranzo che a cena) la prenotazione.

Contatti:

Tel.: 0461 650817   
Cell.: 339.1276403

Via Molini,6/8 - Faedo (TN)

18 commenti:

  1. Non posso vedere queste cose a quest'ora ho il languorino! :))

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  2. Una favola che sà tanto, ma proprio tanto di buono ;)

    Grazie della dritta

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  3. un posto meraviglioso!!!!
    segno subito per la prossima passeggiata in trentino!! grazieeee!!!
    mi piace moltissimo la carne salada!!!
    e l'insalata di cavolo cappuccio e quella crostata...adoro il trentino!!!!
    ieri sera ho preparato canederli e gulash :)
    baciii e buona giornata!!!

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  4. Che posto!!!! e che fame ora!!!! baci buona giornata .-)

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  5. quando verremo in trentino srà sicuramente unposto da tenere a mente!!
    un bacio

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  6. Bel posticino davvero caratteristico e che dire di quei piatti....deliziosi!!baci,Imma

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  7. Cara Meggy scusa per la mia latitanza...ci credi che non ho il tempo di fermarmi e salutare qualche amica???Siamo sempre in giro per il libro e appena a casa ho i bimbi, la casa, la scuola. Sorry Mag. Ma questo posticino e la cura con cui l'hai descritto mi fa venir voglia di andarci al più presto.
    Un bacio grande e...come sono andati i compleanni?Angie

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  8. Mamma mia che carrellata di meraviglie!!!Una vera goduria!! Un bacione.

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  9. Meggy che meraviglia!! :) Slurp dico solo slurp!

    Vevi :)

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  10. mi segno subito l'indirizzo, grazie, ciao

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  11. che bel posto!!quanto mi piacerebbe farci un salto...chissa' intanto segno..baci

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  12. mmmmh! Prima o poi dovrò provare il VERO tortel!!!

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  13. Voglio venire a Trentooooooooo!!!!!!!!!!!!!!! C'ho già fame!!!!!!!!!!

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