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venerdì 2 marzo 2012

Muffins al cacao e gocce di cioccolato



Domani, dopodomani, lunedì, martedì, andrà meglio, VERO?

Intanto proviamo con la cioccolata, che può fare quasi tutto.



Congratulazioni Hanna, amica mia, e good luck per la tua nuova esperienza in Inghilterra, baci e abbracci a te e Romeo 

Ingredienti per 12 muffins (teglia standard):
2 uova freschissime
80 gr. di burro ammorbidito a temperatura ambiente
180 gr. di zucchero
150 ml di latte
200 gr di farina
70 gr di cacao in polvere
1/2 bustina di lievito per dolci
80 gr. di gocce di cioccolato

Preparazione:
lavorate a crema le uova assieme al burro e allo zucchero nella ciotola della planetaria a media velocità, aggiungete quindi a cucchiaiate il latte, poi la farina setacciata assieme al  cacao ed al lievito, infine le gocce di cioccolato, mescolando a velocità bassa.
Infornate a 180° per circa 15 minuti (affidatevi alla prova dello stuzzicadenti).

Buon week end e .. grazie, a tutti.

34 commenti:

  1. buon week end anche a te,io ne prendo uno!!!!

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  2. Certo che andrà meglio piccola, il tempo è una medicina dal potere sorprendente. Al pari del cioccolato :) Golosissimi muffins, ne prendo uno per lo spuntino ^_^ Un bacione grande, TVB

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  3. A quest'ora ce ne starebbe bene proprio uno, anzi due... Facciamo tre?!?!?!?
    :)

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  4. Il tempo cura le ferite... Un bacio cara.. baci e buon w.e. .-)

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  5. Come ha scritto Claudia il tempo cura le ferite... la cioccolata invece consola ;)
    Buon fine settimana Meggy, bacio

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  6. My friend ^_^
    Domani splenderà di nuovo il sole e rischiarerà il tuo visino sorridente!! Ti voglio bene assai assai :)
    E assai buoni mi sembrano questo morsi di pura goduria,

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  7. Non so chi tu abbia perso, ma a tratti andrà meglio, sì! E comunque i muffin aiutano ;-)
    Buona giornata
    Valeria

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  8. Buon fine settimana anche a te!!!!!
    e Complimenti splendidi muffin

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  9. Dare tempo al tempo... ma nel frattempo ci si consola con questi muffin cioccolatosi ;-)

    Un abbraccione e buon week end

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  10. il dolore non scomparira' mai ma si attenuera' col tempo per dar spazio ad una nuova Meggy..bacioni e al volo prendo un tuo dolcetto...baci

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  11. andrà meglissimo!!!C'è una sorpresa per te...;)
    http://docphotocook.blogspot.com/2012/03/nuovo-award-versatile-blogger.html

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  12. Sì, vedrai che, a poco a poco, andrà meglio :*

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  13. Fatti forza cara Meggy...tu ce la farai benissimo,con alti e bassi,ma ce la farai...e poi un dolcetto classico (o anke due=))come il muffin al cioccolato è un ottima panacea in questi casi...un abbraccio!!!
    Flavia

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  14. Andrà meglio sicuramente, non disperare! Forza e coraggio!
    Un bacione, ti rubo uno di questi meravigliosi muffins ;-)
    GG

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  15. Vorrei tanto conoscere una ricetta x curare tutti i mali per non dover essere scontata e dirti .. Solo il tempo cura le ferite.. Ma la verita' e' che e' proprio cosi.. Assieme alla tua forza e alle persone care accanto a te.. E al potere del cioccolato :-) ciaooo

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  16. Ti auguro che vada meglio domani o dopodomani.

    Intanto prendo uno di questi deliziosi muffins.

    ciao

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  17. Tesoro mi ero persa l'ultimo post...spero che il tuo cuore pian piano imparerà a sopportare questa perdita....ti mando un grosso abbraccio e si, la cioccolata fa miracoli!!bacioni,Imma

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  18. ma che deliziosa ricetta!! quanto vorrei mangiarne un pò!! bravissimaaaa, dai bisogna sempre tener duro e portare avanti la speranza che domani andrà meglio davvero

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  19. dolcezza infinita!
    solo il tempo e l'amore cureranno le tue ferite.

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  20. Sono davvero favolosi questi muffin! I miei complimenti!

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  21. E' proprio vero Meggy, il cioccolato è una medicina universale, toglie la tristezza, da la carica, rassicura come una carezza e preso in piccole dosi non fa neanche ingrassare. E poi alla faccia della depressione: non c'è migliore medicina alla malinconia. Ti mando un bacio mentre affondo i denti dentro questa morbida meraviglia. Pat

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  22. favolosi questi muffin, dai che raddrizzi il corso delle cose!

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  23. Il tempo aiuta senz'altro, cura tutte le ferite...
    Anche il cioccolato può dare una mano....un bacione cara e questi muffin sono favolosi!!!

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  24. Ma che buoni devono essere questi muffin! La coccola perfetta contro la tristezza e i problemi della vita!

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  25. Certo che andrà meglio!! basta crederci!!! Un bacione e grazie per questi muffin golosi!! ciao

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  26. Ciao, ogni giorno che passa è un passo avanti che si fa nella vita, e ci si può lasciare alle spelle il giorno precedente....vedrai che andrà meglio!
    Intanto questi deliziosi e cioccolatosi muffin sono perfetti per tirarsi su di morale, d'altronde la cioccolata non è il miglior rimedio?!?
    baci baci

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  27. Sicuro che domani andrà meglio tesoro... il tempo cura le ferite... intanto colmiamo i vuoti con questi deliziosi dolcini! Ti abbraccio :)

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  28. DEVE andare meglio, lo pretendiamo!
    Intanto il cioccolato di questi muffin ci tira su di sicuro.
    Ricambio affettuosamente il tuo abbraccio, a presto!

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  29. L'importante è restare positivi!! Buonissimiiiii :) Un bacio!

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  30. Me lo auguro che andrà meglio. Sto nella stessa situazione tua e sono devastata dal dolore!
    Chissà, forse i tuoi muffin potrebbero alleviare anche la mia sofferenza?
    Ti abbraccio forte forte

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