venerdì 2 marzo 2012

Muffins al cacao e gocce di cioccolato



Domani, dopodomani, lunedì, martedì, andrà meglio, VERO?

Intanto proviamo con la cioccolata, che può fare quasi tutto.



Congratulazioni Hanna, amica mia, e good luck per la tua nuova esperienza in Inghilterra, baci e abbracci a te e Romeo 

Ingredienti per 12 muffins (teglia standard):
2 uova freschissime
80 gr. di burro ammorbidito a temperatura ambiente
180 gr. di zucchero
150 ml di latte
200 gr di farina
70 gr di cacao in polvere
1/2 bustina di lievito per dolci
80 gr. di gocce di cioccolato

Preparazione:
lavorate a crema le uova assieme al burro e allo zucchero nella ciotola della planetaria a media velocità, aggiungete quindi a cucchiaiate il latte, poi la farina setacciata assieme al  cacao ed al lievito, infine le gocce di cioccolato, mescolando a velocità bassa.
Infornate a 180° per circa 15 minuti (affidatevi alla prova dello stuzzicadenti).

Buon week end e .. grazie, a tutti.

34 commenti:

Gina ha detto...

buon week end anche a te,io ne prendo uno!!!!

Federica ha detto...

Certo che andrà meglio piccola, il tempo è una medicina dal potere sorprendente. Al pari del cioccolato :) Golosissimi muffins, ne prendo uno per lo spuntino ^_^ Un bacione grande, TVB

luby ha detto...

A quest'ora ce ne starebbe bene proprio uno, anzi due... Facciamo tre?!?!?!?
:)

Claudia ha detto...

Il tempo cura le ferite... Un bacio cara.. baci e buon w.e. .-)

la Zu ha detto...

Come ha scritto Claudia il tempo cura le ferite... la cioccolata invece consola ;)
Buon fine settimana Meggy, bacio

Pecorella di Marzapane ha detto...

My friend ^_^
Domani splenderà di nuovo il sole e rischiarerà il tuo visino sorridente!! Ti voglio bene assai assai :)
E assai buoni mi sembrano questo morsi di pura goduria,

Murzillo Saporito ha detto...

Non so chi tu abbia perso, ma a tratti andrà meglio, sì! E comunque i muffin aiutano ;-)
Buona giornata
Valeria

Memole ha detto...

Ma che buoni!!!

renata ha detto...

Buon fine settimana anche a te!!!!!
e Complimenti splendidi muffin

Letiziando ha detto...

Dare tempo al tempo... ma nel frattempo ci si consola con questi muffin cioccolatosi ;-)

Un abbraccione e buon week end

Acquolina ha detto...

che buoni! un abbraccio :-)

Scarlett: ha detto...

il dolore non scomparira' mai ma si attenuera' col tempo per dar spazio ad una nuova Meggy..bacioni e al volo prendo un tuo dolcetto...baci

DocCook ha detto...

andrà meglissimo!!!C'è una sorpresa per te...;)
http://docphotocook.blogspot.com/2012/03/nuovo-award-versatile-blogger.html

Pupaccena ha detto...

Sì, vedrai che, a poco a poco, andrà meglio :*

flavia priolo ha detto...

Fatti forza cara Meggy...tu ce la farai benissimo,con alti e bassi,ma ce la farai...e poi un dolcetto classico (o anke due=))come il muffin al cioccolato è un ottima panacea in questi casi...un abbraccio!!!
Flavia

GG ha detto...

Andrà meglio sicuramente, non disperare! Forza e coraggio!
Un bacione, ti rubo uno di questi meravigliosi muffins ;-)
GG

Luisa ha detto...

Vorrei tanto conoscere una ricetta x curare tutti i mali per non dover essere scontata e dirti .. Solo il tempo cura le ferite.. Ma la verita' e' che e' proprio cosi.. Assieme alla tua forza e alle persone care accanto a te.. E al potere del cioccolato :-) ciaooo

Alice4161 ha detto...

Ti auguro che vada meglio domani o dopodomani.

Intanto prendo uno di questi deliziosi muffins.

ciao

dolci a ...gogo!!! ha detto...

Tesoro mi ero persa l'ultimo post...spero che il tuo cuore pian piano imparerà a sopportare questa perdita....ti mando un grosso abbraccio e si, la cioccolata fa miracoli!!bacioni,Imma

Cucina che ti passa - RUMI - ha detto...

ma che deliziosa ricetta!! quanto vorrei mangiarne un pò!! bravissimaaaa, dai bisogna sempre tener duro e portare avanti la speranza che domani andrà meglio davvero

Life e La mia cucina a 1600 ha detto...

dolcezza infinita!
solo il tempo e l'amore cureranno le tue ferite.

Isabella ha detto...

Sono davvero favolosi questi muffin! I miei complimenti!

Patty ha detto...

E' proprio vero Meggy, il cioccolato è una medicina universale, toglie la tristezza, da la carica, rassicura come una carezza e preso in piccole dosi non fa neanche ingrassare. E poi alla faccia della depressione: non c'è migliore medicina alla malinconia. Ti mando un bacio mentre affondo i denti dentro questa morbida meraviglia. Pat

Valentina ha detto...

favolosi questi muffin, dai che raddrizzi il corso delle cose!

Puffin ha detto...

Il tempo aiuta senz'altro, cura tutte le ferite...
Anche il cioccolato può dare una mano....un bacione cara e questi muffin sono favolosi!!!

Arianna ha detto...

Che buoni anche i tuoi!!!!!

Claudia ha detto...

Ma che buoni devono essere questi muffin! La coccola perfetta contro la tristezza e i problemi della vita!

Fabiola ha detto...

deve andare meglio, coccolati!!!!!!

Tiziana ha detto...

Certo che andrà meglio!! basta crederci!!! Un bacione e grazie per questi muffin golosi!! ciao

Manuela e Silvia ha detto...

Ciao, ogni giorno che passa è un passo avanti che si fa nella vita, e ci si può lasciare alle spelle il giorno precedente....vedrai che andrà meglio!
Intanto questi deliziosi e cioccolatosi muffin sono perfetti per tirarsi su di morale, d'altronde la cioccolata non è il miglior rimedio?!?
baci baci

Sar@ ha detto...

Sicuro che domani andrà meglio tesoro... il tempo cura le ferite... intanto colmiamo i vuoti con questi deliziosi dolcini! Ti abbraccio :)

Dana ha detto...

DEVE andare meglio, lo pretendiamo!
Intanto il cioccolato di questi muffin ci tira su di sicuro.
Ricambio affettuosamente il tuo abbraccio, a presto!

Le mezze stagioni ha detto...

L'importante è restare positivi!! Buonissimiiiii :) Un bacio!

Giovanna ha detto...

Me lo auguro che andrà meglio. Sto nella stessa situazione tua e sono devastata dal dolore!
Chissà, forse i tuoi muffin potrebbero alleviare anche la mia sofferenza?
Ti abbraccio forte forte

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