martedì 15 novembre 2011

Agritur "Ai Molini" - Faedo (TN), il Tortel di patate a Trento


Mettete una sera, a cena.
Mettete una bella stube, recentemente ristrutturata.
Una grande vetrata dalla quale ammirare la valle, la squisita ospitalità della famiglia Zeni e una deliziosa cucina tipica.


Tutto questo all' Agritur "Ai molini" di Faedo, a qualche decina di minuti da Trento, una deviazione assolutamente da fare per gustare la tradizione culinaria trentina.
Specialità della casa, il Tortel di patate, preparazione famosa in tutta la Regione, e sempre più presente nei ristoranti grazie alla sua semplicità e golosità, che conquista tutti.
Servito con carpaccio di carne salada, (altra specialità trentina che consiste in carne di manzo sceltissima insaporita da spezie e aromi e conservata sottovuoto, si può consumare cruda o cotta), assiene a cetriolini, cavolo capuccio in insalata e fagioli provenienti dall'orto di famiglia, ed un ricco vassoio di affettati (speck, pancetta e lucanica trentina) e formaggi di loro produzione.






Il piatto è unico, ed è possibile mangiarne quanto se ne vuole, basta chiedere.
Il prezzo?
Piccolissimo, 16,00 € bevande escluse (acqua ed ottimo vino rosso della casa).
E se per caso vi avanzasse uno spazietto nell stomaco, non perdetevi l'ottima crostata fatta in casa, un sogno soffice e dolcissimo.



Presenti nel menù anche altri piatti tradizionali come canederli, strangolapreti ed orzotto oppure polenta e selvaggina.
Disponibili anche camere per pernottare con prima colazione.
E' gradita (e quasi encessaria direi, data l'affluenza di clienti sia a pranzo che a cena) la prenotazione.

Contatti:

Tel.: 0461 650817   
Cell.: 339.1276403

Via Molini,6/8 - Faedo (TN)

17 commenti:

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

mammina ho fameeeeee
lia

Kitty's Kitchen ha detto...

Non posso vedere queste cose a quest'ora ho il languorino! :))

Letiziando ha detto...

Una favola che sà tanto, ma proprio tanto di buono ;)

Grazie della dritta

Chiara ha detto...

un posto meraviglioso!!!!
segno subito per la prossima passeggiata in trentino!! grazieeee!!!
mi piace moltissimo la carne salada!!!
e l'insalata di cavolo cappuccio e quella crostata...adoro il trentino!!!!
ieri sera ho preparato canederli e gulash :)
baciii e buona giornata!!!

Claudia ha detto...

Che posto!!!! e che fame ora!!!! baci buona giornata .-)

Valentina ha detto...

wow una goduria!!!

i5mondi ha detto...

quando verremo in trentino srà sicuramente unposto da tenere a mente!!
un bacio

dolci a ...gogo!!! ha detto...

Bel posticino davvero caratteristico e che dire di quei piatti....deliziosi!!baci,Imma

Angela Maci ha detto...

Cara Meggy scusa per la mia latitanza...ci credi che non ho il tempo di fermarmi e salutare qualche amica???Siamo sempre in giro per il libro e appena a casa ho i bimbi, la casa, la scuola. Sorry Mag. Ma questo posticino e la cura con cui l'hai descritto mi fa venir voglia di andarci al più presto.
Un bacio grande e...come sono andati i compleanni?Angie

Manuela ha detto...

Mamma mia che carrellata di meraviglie!!!Una vera goduria!! Un bacione.

Vevi ha detto...

Meggy che meraviglia!! :) Slurp dico solo slurp!

Vevi :)

Orodorienthe ha detto...

mi segno subito l'indirizzo, grazie, ciao

Scarlett: ha detto...

che bel posto!!quanto mi piacerebbe farci un salto...chissa' intanto segno..baci

Mau ha detto...

mmmmh! Prima o poi dovrò provare il VERO tortel!!!

due bionde in cucina ha detto...

quante delizie!!!!!
baci

Kiara ha detto...

Voglio venire a Trentooooooooo!!!!!!!!!!!!!!! C'ho già fame!!!!!!!!!!

vickyart ha detto...

troppo lontano x me :) ciao cara!

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