Agritur "Ai Molini" - Faedo (TN), il Tortel di patate a Trento

Mettete una sera, a cena.
Mettete una bella stube, recentemente ristrutturata.
Una grande vetrata dalla quale ammirare la valle, la squisita ospitalità della famiglia Zeni e una deliziosa cucina tipica.

(Immagine presa dal sito web)

Tutto questo all' Agritur "Ai molini" di Faedo, a qualche decina di minuti da Trento, una deviazione assolutamente da fare per gustare la tradizione culinaria trentina.
Specialità della casa, il Tortel di patate, preparazione famosa in tutta la Regione, e sempre più presente nei ristoranti grazie alla sua semplicità e golosità, che conquista tutti.
Servito con carpaccio di carne salada, (altra specialità trentina che consiste in carne di manzo sceltissima insaporita da spezie e aromi e conservata sottovuoto, si può consumare cruda o cotta), assiene a cetriolini, cavolo capuccio in insalata e fagioli provenienti dall'orto di famiglia, ed un ricco vassoio di affettati (speck, pancetta e lucanica trentina) e formaggi di loro produzione.

Il piatto è unico, ed è possibile mangiarne quanto se ne vuole, basta chiedere.
Il prezzo?
Piccolissimo, 16,00 € bevande escluse (acqua ed ottimo vino rosso della casa).
E se per caso vi avanzasse uno spazietto nell stomaco, non perdetevi l'ottima crostata fatta in casa, un sogno soffice e dolcissimo.

Presenti nel menù anche altri piatti tradizionali come canederli, strangolapreti ed orzotto oppure polenta e selvaggina.
Disponibili anche camere per pernottare con prima colazione.
E' gradita (e quasi encessaria direi, data l'affluenza di clienti sia a pranzo che a cena) la prenotazione.

Contatti:

http://www.agrituraimolini.it/

agrituraimolini@virgilio.it

Tel.: 0461 650817   

Cell.: 339.1276403

Via Molini,6/8 - Faedo (TN)